2026年11月1日、東京・丸の内で開催された
農林水産省主催の「NIPPON FOOD SHIFT FES.TOKYO2026」にて、
当社の「トマ鯖カレー」の取組を紹介するチラシが配布されました。
このチラシは、水産業と福祉が連携する
「水福連携(すいふくれんけい)」を広く知っていただくためのものです。
当日は、日本農福連携協会様のブースで商品を購入された方々へ商品とともに配布されました。
水福連携とは、障がいのある方や高齢者など、多様な人々が水産分野で活躍することを目指す取組です。水産業を支えるとともに、一人ひとりが力を発揮できる場づくりにつながっています。
当社の「トマ鯖カレー」は、
地元産の鯖(低・未利用魚)と規格外トマトを活用し、福祉事業所と連携して、障がいのある方々にパッケージ詰め作業を担っていただいている商品です。


この取組は、第7回平塚市みんなのまちづくり事例年間大賞を受賞しています。
今回のイベントを通じて、地域の食材の有効活用と福祉を結びつけた当社の取組を、多くの方に知っていただく機会となりました。
今後も、地域の生産者や福祉事業所とのつながりを大切にし、
食品ロスの削減と、多様な人々が活躍できる地域づくりに取り組んでまいります。